Пречистено масло, Гхий 300мл

Гхий е пречистено краве масло, което се получава при разтопяване на краве масло на слаб огън. Докато водатасе изпарява, твърдите белтъци се отделят и резултатът е пречистено масло с кехлибарен цвят , невероятно приятен аромат на масло и печени орехи. 

Гхий съдържа витамин Е и А, както и линолеова киселина, която е незаменима и не се произвежда от организма.

Гхий е подходящо за консумация при хора с лактозна нетолерантност, тъй като е лишено  от лактоза и казеин. Дори да съдържа остатък от тях, обикновено той е в незначителни количества.

 Състав: 100% пречистено краве  масло

 Употреба:  Гхий е идеалната мазнина за готвене и дори пържене при високи температури, тъй като точката му на димене е 250°C, доста над стандартната за готвене температура от 200°C и над тази на повечето растителни мазнини.

 Хранителна стойност за 100g:

Произход: България