Булгур БК 500г

Най-често булгурът се получава от бланшираните, изсушени и натрошени зърна на меката и твърда пшеница. Освен това, обработен по този начин, булгурът запазва хранителните стойности на пшеницата, без да се губят важни вещества като протеините. Булгурът се състои от 76% въглехидрати, фибри (18%), правещи го подходящ продукт (до 50 г булгур дневно за диетичен режим), който спокойно може да измести хляба от менюто ви.В 100 г суров булгур се съдържат 342 калории, протеини (12,3%), мазнини (1,33 г).По отношение на минералните вещества и витамините булгурът е надежден източник на калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий, цинк, йод, мед, манган, селен, витамини A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (фолиева киселина), B12 и редица аминокиселини.Булгурът се дели на четири вида според големината на неговите зрънцаЦветът му е по-светъл или по-тъмен в зависимост от вида и състава му.

След отваряне на пакета, съхранявайте булгура в добре затворен с капачка съд.Можете да добавите булгура към редица месни и вегетариански специалитети, салати и дори да го използвате за закуска, подсладен с лъжица мед, сушени плодове, кисело мляко и ядки.

Ако редовно включвате в своето меню булгур, можете да понижите високото кръвно налягане и да подсилите своя имунитет, а фибрите ще ви помогнат при проблеми с обмяната на веществата.

Съставки: пшеничен булгур.

Съхранение: Да се съхранява на сухи  и проветриви помещения далеч от слънчева светлина при стайна температура (22⁰С).

Употреба: За директна консумация след обработка.Една чаша от продукта се вари в две чаши вода за 20мин.

Произход България.

Хранителни стойности на 100g продукт:

енергийни стойности 1452kj/347kcal

въглехидрати 67,6g

мазнини 1,8g

белтъчини 13g

калции 43,0mg

желязо 4,1g