Булгур 500гр

Булгур е пълнозърнеста пшеница, която е измита, бланширана на пара, след това изсушена и натрошена на малки части. Обработен по този начин, булгурът съхранява хранителните стойности на пшеницата без да се губят важни хранителни вещества. Отличава се с богат минерален (калций, магнезий, желязо, фосфор и др.) и витаминен (A, D, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, B12) състав. Арабската салата Табуле е сред най-популярните ястия с булгур.

Средна хранителна стойност на 100г :

Произход: Турция