BF0332
Нов
Елдата има голямо съдържание на усвоими белтъчини – до 16%, както и на желязо. Това я прави съвършен заместител на месото. Богата е на фосфор, желязо, калий, калций, магнезий, цинк, селен, ниацин, антиоксиданти и др., гречката е много здравословна храна и търсен диетичен продукт.
1 чаша елда се вари в 3 чаши вода за около 20 минути.
Подходяща за ястия със зеленчуци, салати, както закуска с кисело мляко и други.
енергийна стойност 1425 kJ / 336 kcal белтъчини 9,1 гр. въглехидрати 71,0 гр. мазнини 1,7 гр.