Шийтаке - гъби на прах 125гр

Изсушеният прах е по-популярен от пресните гъби, защото може да се съхранява много по-дълго време и да се използва като подправка при готвене като се поръсва направо върху храната.

Шийтаке може да са полезни по много начини на организма. Използват се за подсилване на имунната система, за да може тялото да се бори по естествен начин с болестите. Шийтаке са добър източник на желязо и затова е подходяща храна, за хората, които ядат малко или никакво месо за предотвратяване на анемии. Според тестовете гъбите са силни колкото и добавките на железен глюконат. 

Прахът може да се добавя към готова храна, да се готви в сосове или да се добавя към билкови тоници. От праха също може да се приготвя чай.

Освен много протеини, гъбите шийтаке снабдяват организма с ниацин, рибофлавин, тиамин, калий и желязо, както и добри количества витамини A, B и C. съдържат и повече от 50 различни ензима, включително пепсин, който подпомага храносмилането и аспарагиназа – вещество, използвано при лечението на детска левкемия.

Някои от ползите, които може да ви донесе използването на шийтаке на прах:

● съдържат повече от 50 различни ензима
● помагат при борба с болести, инфекции и вируси
● намаляват клетъчните мутации, с помощта на съдържащия се в шийтаке бета-глюкан лентинан
● съдържат еритаденин, който поддържа здравословни нива на холестерола
● подсилват имунната система
● силни антиоксидантни качества
● намаляват риска от образуване на тромби

Препоръчителна употреба:

Добавете 1 - 2 с.л. към ястия, сосове, смутита или запарете на чай.

Съхранение на хладно, тъмно и проветриво място.

Произход:

Китай