Описание
Натурално бадемово брашно от смлени сладки бадеми без люспи. Основна съставка на марципана, брашното от бадеми е важна съставка и в различни френски сладкиши като франджипан и макарони. Бадемовото брашно овлажнява тестото, правейки го по-лесно за оформяне. Придава отчетлив ядков аромат и леко сладък вкус, използва се най-вече в сладкарски рецепти, но е подходящо и за солени ястия.
Начин на употреба:
Заместете 20% от основното брашно в рецептата.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 2469kJ / 590kcal;
Мазнини – 52.52 г,
от които наситени – 4 г;
Въглехидрати – 18.67 г,
от които захари – 4.63 г;
Фибри – 9.9 г;
Белтъчини – 21.4 г;
Сол – 0.12 г
Отзиви
Все още няма отзиви.