Аронията е плод богат на минерали като: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, а от микроелементите представени са: йод, манган, мед, молибден. Не по-малко е и съдържанието и на органичните киселини – лимонена, ябълчна и янтарна. Тук е и добре предтсавено количеството на пектинови, дъбилни и багрилни вещества. Аронията е плод, който е известен със свойствата си да сваля кръвното налягане и предшестващото го главоболие. Тя благорпиятна при хора със затлъстяване, диабет , след преяждане и употреба на алкохол.