Описание
Тапиоката е нишесте, извличано от корена на маниока. Култивира се в различни части на света с различни имена – юка, касава, маниока (yucca, cassava, manioc). Тапиоката не съдържа глутен и е с много ниско съдържание на протеини. Брашното може да се използва като сгъстител за супи и сосове и е отлично за пълнеж на пайове. Добавено към безглутенови рецепти, им придава по-лепкава текстура.
Съдържание:
Брашно от тапиока от биологично земеделие
Отзиви
Все още няма отзиви.