Подправки и сол

Бурбонската ванилия е един от най-популярните видове ванилия, която се отличава с богат, сладък аромат и интензивен вкус.

Ванилията е известна не само с аромата си, но и с редица ползи за здравето, включително:

– подобрява качеството на съня и се бори с безсънието

– понижава кръвното налягане

– стимулира мозъчната дейност

– помага на организма да се бори с вирусните инфекции

– има благоприятен ефект върху стреса, напрежението и депресията

– намалява раздразнителността и подобрява настроението

Кардамонът на зърна е популярен в азиатската и индийска кухня. Те могат да се използват както цели, така и смлени. Цветът им обичайно е зелено-кафяв, но понякога е черен или дори бял. Кардамонът е пикантен и със силен аромат.