Със своят остър и пикантен вкус, джинджифилът е популярна подправка в кулинарията и билка в древната медицина. Ароматен и изразителен, той добавя характерен вкус към традиционните азиатските ястия, както и към много плодови и зеленчукови специалитети.

Кимионът произлиза от районите по източното Средиземноморие до Индия, а в диво състояние се среща и в Североизточна България. Има леко горчив вкус и силен, топъл аромат. Често се бърка с кима – друга подправка от същото семейство,  която обаче е по-дребна, по-тъмна и с по-анасонов аромат от кимиона.

Опитайте свежия портокалов мармалад на Sarchio, за да опитате простите вкусове на природата и аромата на пресните плодове

Органичнa канела от вида Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum), известна още като „истинска канела“ и „цейлонска канела“. Произхожда от Шри Ланка, за разлика от по-разпространената канела Cinnamomum Cassia, която вирее в Китай. Сравнена с касията, цейлонската канела съдържа минимално количество кумарин, има деликатен сладък аромат и вкус и е по-светлокафява на цвят.