No gluten please

Кестеновото брашно е универсално, безглутеново брашно, популярно в тосканската кухня. То е прекрасна алтернатива на пшеничното брашно и може да бъде използвано както за сладки, така и за солени ястия. С високо съдържание на качествени протеини, незаменими аминокиселини и фибри, с ниско съдържание на мазнини и без холестерол. То също така осигурява витамини от група В, витамин Е, калий, фосфор и магнезий.