Все повече хора правят осъзнат избор относно храната и продуктите, които избират, за да заситят глада си или с които да приготвят вкусни ястия.

Именно поради тази причина, био продуктите стават все по-предпочитани и търсени, но знаете ли какво точно означава „БИО ПРОДУКТ“? Знаете ли с точност какво се има предвид чрез този знак върху опаковките на храните, които избирате?

За да притежава дадена храна или продукт етикет БИО, това означава, че отговаря на Наредба 2092/91 на Европейската комисия за биологичното земеделие. Номерът на наредбата отново не ни дава ясна представа какво е съдържанието й. Затова днес ще ви споделим на какви критерии трябва да отговаря дадена храна или продукт, за да се причисли към групата на Био продуктие.

Био продуктите са част от така наречените чисти продукти. При тях не само не се добавят стимуланти, оцветители, консерванти и прочее добавки, но и се отглеждат по естествен начин. Това означава, че по време на отглеждането на даден плод или зеленчук, не се използват препарати, торове и химически вещества, с които да се третират. Иначе казано – получавате само и единствено това, което е произвела природата.

Био продуктите идват при вас по напълно естествен начин. При био храните, освен че плодовете и зеленчуците не са обработвани с вредни химични вещества, има и още нещо, което е изключително важно. Животните се отглеждат хуманно и приемат храна, в която не се добавят стимуланти или лекарства, които много ферми добавят във фуражите, за да има по-висок добив на мляко, например.

Безспорен факт е, че избирайки био продукт за себе си и своето семейство, вие се грижите за здравето си. Така стимулирате и развитието на био земеделието, което не замърсява околната среда и заедно намаляваме отделянето на вредни вещества във въздуха. И разбира се, био продуктите имат натурален вкус и аромат, а храните са много по-вкусни!