Описание
Кленовият сироп се добива от черно или червено кленово дърво. Добитият сок е чист, почти безвкусен и с ниско съдържание на захар. Преди да се бутилира се вари, за да се сгъсти и да се подобри вкуса и цвета му. Съдържанието на захар в готовия кленов сироп е около 60%. Той съдържа по-малко калории и има по-висока концентрация на минерали от меда. Кленовият сироп е богат източник на манган и цинк, както и на въглехидрати, захари, мастни киселини, аминокиселини, витамини, минерали. Кленовият сироп е отличен подсладител.
Хранителни стойности за 100 г
Енергия 1108 kJ/261 ккал
Мазнини 0 г
– наситени мастни киселини 0 г
Въглехидрати 65 г
– захари 63 г
Белтъци 0,8 г
Сол 0 г
Отзиви
Все още няма отзиви.