Ечемик, отгледан по хълмовете на италианските области Умбрия, Марке и Лацио спрямо стандартите на биологичното земеделие. Преминал щадяща преработка за премахване на външната люспа на зърното и внимателно полиран, перленият ечемик става по-лесен за обработка, а неговото приготвяне отнема по-малко време.

Начин на употреба:

Консумирайте самостоятелно или добавете към супи и яхнии, вкусно ризото със зеленчуци или салати. 

Хранителна информация за 100 г:

Енергийна стойност – 1501 kJ/355 kcal
Мазнини – 1.4 г
от които наситени – 0.29 г
Въглехидрати – 70.5 г
от които захари – 0 г
Белтъчини – 10.4 г
Сол – 0.0075 г

Съставки:

Био перлен ечемик
* Може да съдържа следи от ядки или сусам

400 г