Описание
Конопеното брашно се получава като студено се пресоват семената на растението, заедно с тяхната сравнително твърда обвивка. Мазнината се отделя, а останалия продукт се смила до фино брашно. То притежава характерен зеленикав цвят и аромат и вкус на коноп. Повишава протеиновия дял на кулинарните изделия, приготвени с него.
Начин на употреба:
Подходяща съставка на солени сурови крекери и барове. Прибавете директно към салата или смути. Конопеното брашно може да бъде използвано в пекарството при направата на кифли, кексове, хлябове, сладкиши и бисквити. Спазвайте съотношението 1/3 конопено брашно към 2/3 безглутенова смес или пшенично брашно. Прибавете към домашно приготвен мюсли микс за закуска.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност – 254.22 kcal/1063.66 kJ
Мазнини – 11.82 г
Протеини – 30.16 г
Въглехидрати – 6.80 г
Съставки:
Фино смляно конопено семе
Начин на съхранение:
На сухо и прохладно място, далеч от пряка слънчева светлина
Произход:
България
Отзиви
Все още няма отзиви.