In Stock

Агар Агар 30g

€4,01

Агар агар е растителният заместител на желатина. Извлича се от червени и кафяви водорасли – използва се полизахаридa, който формира укрепващата структура в клетъчните стени на водораслите. Желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина. Освен чисто кулинарните му свойства, той има и леко лаксативно действие, създава усещане за пълнота в стомаха и оказва потискащ апетита ефект.

Налични 4

SKU: BF0155 Category: Марка:

Описание

Начин на употреба:

Агарът е подходящ за приготвяне на желета, мусове, сладолед, за сгъстяване на сосове и други. Разтворете 1 ч.л. агар агар в 4 ч.л. гореща вода – процесът може да отнеме около 10 минути. Нека водата заври, след което оставете сместа да къкри от (1-5 мин.). Смесете добре с останалите топли съставки. След като всичко се охлади, агарът ще желира сместа. Ако стане прекалено стегнат, добавете още течност.

Хранителна стойност за 100 г:

Енергия – 1425kJ/340kcal
Протеини – 42,7 г
Въглехидрати – 35,5 г
Захари – 6,7 г
Мазнини – 2,1 г
Наситени мастни киселини – 0,5 г
Фибри – 2,2 г
Сол – 0,883 г
Натрий – 353 мг

Съдържание:

Органично сертифициран Агар-агар.

Произход:

Германия

60 г

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Агар Агар 30g”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *